2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2022年3月6日 yagi1122 続けるための工夫 料理初心者が続けるためのモチベーションの保ち方4選 料理のモチベーションを保つ 料理を続けるというのは大変です。 疲れている時や、仕事が大変な時期などに、心が折れそうになる時があります。 普通に続けているだけだと苦しくなってくるので、工夫をしていきましょう。 ここでは、月 […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2022年3月6日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達 【 プラス10分でアレンジ】冷蔵庫にあるものを具にした汁なし担担麺 自分の好きな担担麺にアレンジして作る 今回は汁なし坦々麺の紹介です。 担担麺と聞くと、他の麺類に比べてハードルが上がった感じがします。 でも、焼きそばが作れたら、同じ要領でこの汁なし担担麺も作れます。 具材を切る 麺を茹 […]
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年7月23日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達 【 生野菜はサラダだけじゃない】手軽に出せるバーニャカウダの例 サラダの代わりにバーニャカウダを 生野菜を使って一品作ろうとすると、サラダを思い浮かべる人が多いです。 しかし、サラダと同じくらいバーニャカウダも簡単に出来ます。 ここでは、野菜を使ったものを出したいけどサラダや野菜炒め […]
2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 yagi1122 各月の料理 同棲生活の料理レパートリー4ヶ月目【 鍋は野菜をたくさん採れる】 仕事が忙しかった12月(ギリギリでした…) 12月は仕事の繁忙期で、休みの日も少なく9連勤という時もありました。 本当にキツかったですが、どうにか8回達成出来て良かったです。 毎回頑張るとガス欠になってしまうので、どこか […]
2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 yagi1122 各月の料理 同棲生活の料理レパートリー3ヶ月目【 カレーを作るのは手間がかかることを知る】 同棲料理のレパートリーを増やすために 似たような料理が多くなってきた感じがしました。 レパートリーを増やすために、今まで作っていないものを作ってみる必要がありました。 失敗するかもしれないけど、新しいことが出来るようにな […]