2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2022年4月29日 yagi1122 各月の料理

同棲〜結婚生活の料理レパートリー9ヶ月目【緊急事態宣言中に料理の大切さを実感】

せっかくのゴールデンウィークですが、またもや緊急事態宣言です。 飲食店は時短営業の上に、今回は酒類も飲めません。 いつもは週１くらいで二人で外食をしていたので残念です。 しかし、料理をするようになってから考え方が変わって […]
2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達

初心者でも簡単！レトルトでなく手作り牛丼を作る【タレは家にあるものを混ぜるだけ】

手作り牛丼にチャレンジ 家で牛丼を食べる場合、レトルトだと楽に出来ますが、一度はレトルトでない牛丼を自分で作ってみたくありませんか？ そこでレトルトでない牛丼を作りました！その様子の写真をたっぷり使って紹介してあるのでぜ […]
2021年5月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達

豚肉のエリンギ＆チーズ巻【ふるさと納税返礼品の豚肉が活躍】

今回は、具材を肉で巻くことで増えたレパートリーの一つを紹介します。 アスパラをベーコンで巻くように、エリンギとチーズを豚肉で巻いてみました。 これがかなり美味しく、そして簡単に出来ました。 ただ焼くだけでなくて、巻いて焼 […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達

豚肉でチーズタッカルビに挑戦【鶏肉の代わりに豚肉で】

鶏肉がない代わりに豚肉で作ってみた 今回は、豚肉でチーズタッカルビを作ってみた例を紹介します。 これを読むことで、チーズタッカルビを作ることへのハードルが低く感じられると思います。 冷蔵庫の中には豚肉、タマネギ、エリンギ […]