2021年10月31日 / 最終更新日時 : 2022年4月6日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達 煮込みラーメンを冬のレパートリーに【簡単で栄養満点】 ずっと作りたかった煮込みラーメン ずっと作りたかった「煮込みラーメン」をついに作りました! 一人暮らしの時によく作っていましたが、なかなか作る機会に恵まれずにいました。 煮込みラーメンに対しての、奥さんのイメージがあまり […]
2021年9月12日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達 はじめての麻婆豆腐【たくさんの調味料を使いこなせるか】 手作り麻婆豆腐に初挑戦 初めて麻婆豆腐を作りました。 奥さんがいつも作る麻婆豆腐が美味しくて、いつか作りたいと思っていました。 挽肉をたっぷり使って、肉の味が美味しいんです! でも、麻婆豆腐は難しそうなイメージがあって、 […]
2021年7月11日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達 サラダに豆腐やキノコなどのプラスアルファで立派なおかずに サラダにプラスアルファを加えることでレパートリーを増やす 同棲を始めてから、野菜を食べることに気を遣うようになりました。 料理の中には何かしらの野菜を入れたいと思って作っています。 しかし、野菜を入れた料理って、何を作れ […]
2021年6月20日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達 はじめての手作り餃子【5つの手順や使った材料も詳しく紹介】 餃子を包むのも調味料作りも自分で 料理を本格的に始めてから10ヶ月、ついに餃子を自分で作るというチャレンジをしました! 今まで餃子は奥さんが作ったものを包む手伝いはしたことがあったものの、最初から自分で作ったことはありま […]
2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 yagi1122 試行錯誤のメニュー達 初心者でも簡単!レトルトでなく手作り牛丼を作る【タレは家にあるものを混ぜるだけ】 手作り牛丼にチャレンジ 家で牛丼を食べる場合、レトルトだと楽に出来ますが、一度はレトルトでない牛丼を自分で作ってみたくありませんか? そこでレトルトでない牛丼を作りました!その様子の写真をたっぷり使って紹介してあるのでぜ […]